미국 질병통제예방센터(CDC)는 리스테리아균이 미국에서 식중독으로 인한 사망 원인 중 세 번째로 흔한 원인이라고 추정합니다. 매년 약 1,600명이 리스테리아균에 감염되어 병에 걸리고 약 260명이 사망합니다. 리스테리아균은 델리 육류나 연질 치즈 등 오염된 식품을 통해 전파될 수 있는 세균입니다.

리스테리아균은 특히 임산부, 65세 이상 노인, 그리고 특정 질환이나 치료로 인해 면역력이 약화된 사람들에게 해롭습니다. 다른 사람들도 리스테리아균에 감염될 수 있지만 심각한 질병에 걸리는 경우는 드뭅니다.

미국 질병통제예방센터(CDC)는 리스테리아증 위험이 높은 사람들은 델리에서 썰어 놓은 고기를 먹지 않거나, 먹기 전에 고기의 내부 온도가 74°C(165°F)에 도달하거나 김이 날 정도로 뜨겁게 데워 먹을 것을 권장합니다.

임산부는 일반인보다 리스테리아균에 감염될 확률이 10배 높습니다. 특히 히스패닉계 임산부는 일반인보다 24배나 높습니다. 임신 중 리스테리아균 감염은 유산, 사산, 조산의 원인이 될 수 있으며, 신생아의 경우 심각한 질병이나 사망에 이를 수도 있습니다.

리콜된 식품이나 이번 식중독 발생과 관련된 식품을 섭취했거나, 발열 및 기타 리스테리아균 감염 증상이 있는 경우 의료기관에 문의하십시오.

리콜된 델리 제품을 포함한 추가 정보는 CDC 웹사이트를 참조하십시오.