ServSafe 식품 안전 인증
현행 조지아 식품법은 각 시설에 국가에서 인정하는 식품 안전 관리자 인증을 보유하기 위해 관리 또는 감독 책임이 있는 직원을 최소 한 명 이상 두도록 요구합니다.
귀넷 환경 보건국은 식품 서비스 시설이 필수 요건을 충족할 수 있도록 지원하기 위해 미국 레스토랑 협회 솔루션에서 제공하는 ServSafe 식품 안전 관리자 과정 및 시험을 제공합니다.
귀넷 환경보건국에서 제공하는 교육 과정 및 시험 외에도, 개인은 조지아주 공중보건부에서 승인한 식품 안전 관리자 인증 과정을 통해 자격증을 취득할 수 있습니다.
Gwinnett Environmental Health에서 ServSafe 식품 안전 관리자 과정 및 시험을 제공합니다.
오시는 길
ServSafe 식품 안전 관리자 과정 및 시험은 455 Grayson Highway Suite 600, Lawrenceville, GA 30046에 위치한 Gwinnett 환경 보건 사무소에서 진행됩니다. 전화번호는 (770) 963-5132입니다.
코스 일정 및 수업 규모
이 2일 과정은 첫째 날에 수업 정보를 제공하고, 둘째 날에는 수업 내용을 복습하고 자격증 시험을 실시합니다.
양일 모두 수업은 오전 8시 30분에 시작합니다. 첫째 날에는 점심시간 1시간이 포함되며 오후 4시 30분에 종료됩니다. 둘째 날에는 시험을 마치면 학생들이 귀가할 수 있습니다.
수업 정원은 15명으로 제한됩니다.
등록 방법
강좌 등록을 원하시는 분 은 귀넷 환경보건국 사무실 에 방문하셔서 수강료를 납부하고 교재를 수령해 주십시오.
비용
수강료는 학생 1인당 150달러 입니다 . 수강료에는 교재가 포함되어 있습니다.
코스 준비
수강 전 교재를 미리 읽어보실 것을 강력히 권장합니다 . 본 과정은 식중독, 올바른 식품 취급, 개인위생, 시설 설계 및 유지 관리 등 식품 안전의 여러 분야를 다루는 종합적인 과정입니다. 강의, 영상 시청, 토론이 혼합된 형태로 진행되며, 빠른 속도로 학습이 이루어집니다. 교재의 모든 내용은 하루 동안 진행되는 수업에서 다뤄질 예정입니다.
ServSafe 시험
이 시험은 미국 외식업교육재단(National Restaurant Education Foundation)에서 개발한 표준화된 시험입니다. 더 자세한 정보는 www.servsafe.com 에서 확인하세요.
시험 결과는 일반적으로 시험 후 10일 이내에 www.servsafe.com 에서 온라인으로 확인할 수 있습니다 . 성적표와 자격증은 시험일로부터 약 2주 후에 우편으로 발송됩니다.
강좌와 시험을 모두 수강했지만 합격하지 못하신 경우, 저희 사무실에서 시험이 실시될 때마다 재시험을 등록하실 수 있습니다. 재시험 응시료는 60달러입니다. 두 번째 시험에도 불합격하시면 90일 후에 세 번째 시험을 치르실 수 있습니다.
수업 일정 조정
수업에 등록했지만 참석할 수 없는 경우 추가 비용 없이 한 번 일정을 변경할 수 있습니다. 일정을 변경해야 하는 경우 수업 시간을 다른 학생에게 넘길 수 있도록 가능한 한 많이 알려주세요.
두 번 이상 취소하는 경우 $150의 등록비를 다시 지불해야 합니다.
추가 인증 자료
아래 링크된 추가 자격증 과정은 정보 제공 목적으로만 제공되며, GNR 공중보건국의 보증, 추천 또는 지지를 의미하거나 암시하는 것은 아닙니다.
조지아주 공중보건부에서 승인한 추가 식품 안전 관리자 교육 과정 목록을 보려면 ANAB 웹사이트를 방문하십시오.